Yakisoba de pollo y verduras
Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.
- 496 kcal
- 28 g proteína
- 60 g carbohidratos
- 16 g grasa
Ingredientes
- 120 g de fideos yakisoba o noodles
- 150 g de pechuga de pollo
- 80 g de col, 60 g de zanahoria y 60 g de cebolla
- 2 cucharadas de salsa de soja y 1 de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo y sésamo
Preparación
- Cuece los fideos según el paquete, escúrrelos y refréscalos.
- Corta el pollo en tiras y saltéalo a fuego máximo 4 minutos.
- Añade el ajo y las verduras en juliana y saltea 4 minutos.
- Incorpora los fideos y remueve para que no se peguen.
- Riega con la soja y la Worcestershire y saltea 2 minutos más.
- Termina con aceite de sésamo y semillas.
Consejo: Refresca los fideos tras cocerlos: si no, siguen haciéndose y en el wok se rompen.
Información nutricional por ración
| Energía | 496 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 60 g |
| Grasas | 16 g |
Alérgenos: Gluten, Soja.
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