Bandeja alta proteína: arroz, frijoles, carne molida, pollo asado y huevo frito

Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.

• sin gluten
• comidas

• 861 kcal
• 63 g proteína
• 96 g carbohidratos
• 25 g grasa

Ingredientes

• 100 g de arroz blanco
• 120 g de carne molida
• 150 g de pollo asado
• 100 g de frijoles de lata
• 1 huevo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• sal y pimienta al gusto
• 200 ml de agua

Preparación

1. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén y saltea la carne molida hasta que esté dorada, sazona con sal y pimienta.
2. En otra olla, hierve el agua con sal y añade el arroz, remueve ocasionalmente hasta que esté cocido (15-18 minutos).
3. Calienta los frijoles de lata en un cazo a fuego medio durante 3-4 minutos.
4. En la misma sartén de la carne, fríe el huevo en aceite hasta que esté a tu gusto.
5. Calienta el pollo asado en un plato en el microondas (2-3 minutos) o en la sartén.
6. Sirve todo en un plato: arroz, frijoles, carne molida, pollo asado y huevo frito.

Información nutricional por ración

Alérgenos: Huevo.

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