Avena con leche, quinua inflada, miel y aguaymanto seco

Name: Avena con leche, quinua inflada, miel y aguaymanto seco
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 50 g de copos de avena; 200 ml de leche; 30 g de quinua inflada; 15 g de arándanos rojos secos o pasas (como alternativa al aguaymanto); 1 cucharada de miel; 1 pizca de sal

Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.

344 kcal
13 g proteína
55 g carbohidratos
8 g grasa

Ingredientes

50 g de copos de avena
200 ml de leche
30 g de quinua inflada
15 g de arándanos rojos secos o pasas (como alternativa al aguaymanto)
1 cucharada de miel
1 pizca de sal

Preparación

Vierte la leche en una cazuela pequeña y caliéntala a fuego medio hasta que humee ligeramente.
Añade los copos de avena y la sal, remueve bien para evitar grumos.
Cuece durante 5 minutos removiendo ocasionalmente hasta que la avena esté blanda y cremosa.
Vierte la avena en un bol y esparce la quinua inflada por encima.
Distribuye los arándanos rojos secos y vierte la miel sobre toda la mezcla.
Remueve bien antes de comer o come directamente disfrutando del contraste de texturas.

Consejo: Si no encuentras aguaymanto seco en tu supermercado, usa arándanos rojos o pasas. Puedes preparar la avena la noche anterior en el frigorífico sin cocerla si lo prefieres.

Información nutricional por ración

Energía	344 kcal
Proteínas	13 g
Carbohidratos	55 g
Grasas	8 g

Alérgenos: Gluten, Lácteos.

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