Bircher muesli grande con manzana, avena, yogur y nueces
Receta para 1 ración, lista en 12 minutos.
- 718 kcal
- 28 g proteína
- 84 g carbohidratos
- 30 g grasa
Ingredientes
- 90 g de copos de avena
- 250 g de yogur natural
- 2 manzanas (300 g)
- 40 g de nueces
- 120 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharada de miel
- Zumo de medio limón, pasas y canela
Preparación
- Mezcla los copos de avena con la leche y déjalos reposar, mejor toda la noche.
- Ralla una manzana y media con piel y riégala con el zumo de limón.
- Mézclala con la avena, el yogur natural, las pasas y la miel.
- Deja reposar al menos 15 minutos más.
- Sirve con la media manzana restante en láminas.
- Termina con las nueces troceadas y canela.
Consejo: Las pasas se hidratan con la leche durante el reposo y quedan jugosas. Añadidas al servir se quedan duras.
Información nutricional por ración
| Energía | 718 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 84 g |
| Grasas | 30 g |
Alérgenos: Frutos secos, Gluten, Lácteos.
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