Desayuno doble con cuatro huevos, bacon, salchichas, alubias y tostadas
Receta para 1 ración, lista en 35 minutos.
- 1030 kcal
- 66 g proteína
- 70 g carbohidratos
- 54 g grasa
Ingredientes
- 4 huevos
- 90 g de panceta
- 150 g de salchichas frescas
- 250 g de alubias blancas cocidas
- 3 rebanadas de pan integral (120 g)
- 180 g de tomate triturado
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Pimentón dulce, sal y pimienta negra
Preparación
- Dora las salchichas en una sartén con media cucharada de aceite, 12 minutos girándolas. Resérvalas en un plato caliente.
- Dora la panceta en la misma sartén hasta que quede crujiente y resérvala.
- Calienta las alubias con el tomate triturado y una pizca de pimentón, 8 minutos.
- Fríe los huevos de dos en dos en el aceite restante bien caliente.
- Tuesta el pan integral.
- Sirve todo junto, con las alubias en un cuenco aparte.
Consejo: Reserva lo hecho en el horno a 60 °C mientras terminas el resto: es la única forma de que todo llegue caliente a la vez.
Información nutricional por ración
| Energía | 1030 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 66 g |
| Carbohidratos | 70 g |
| Grasas | 54 g |
Alérgenos: Gluten, Huevo.
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras desayunos parecidas
Tortilla de cinco huevos con patata, chorizo, queso, aguacate y pan1034 kcal · 66 g de proteína · desayunoTostadas con aguacate, cuatro huevos, salmón, queso crema y semillas1036 kcal · 66 g de proteína · desayunoBol de avena, bebida de soja, plátano, dátiles, nueces y crema de cacahuete1044 kcal · 40 g de proteína · desayunoBol de huevos, panceta, aguacate, queso, macadamias y aceitunas1046 kcal · 68 g de proteína · desayunoCuatro huevos revueltos con perico, arepas de maíz y queso amarillo1046 kcal · 42 g de proteína · desayunoBol de avena con proteína, plátano, crema de cacahuete, chocolate y nueces1050 kcal · 66 g de proteína · desayuno