Fajitas de pollo con pimientos y cebolla
Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.
- 366 kcal
- 32 g proteína
- 28 g carbohidratos
- 14 g grasa
Ingredientes
- 160 g de pechuga de pollo
- 2 tortillas de trigo (80 g)
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde (140 g)
- 1/2 cebolla (60 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Comino, pimentón, sal y zumo de lima
Preparación
- Corta el pollo y las verduras en tiras del mismo grosor.
- Adoba el pollo con el comino, el pimentón, sal y lima 10 minutos.
- Saltea las verduras a fuego fuerte 6 minutos y resérvalas.
- Sube el fuego y haz el pollo 5 minutos, sin removerlo mucho.
- Junta todo, calienta las tortillas y sirve para montar en la mesa.
Consejo: Verdura y pollo por separado: juntos sueltan agua y acabas cociéndolo todo.
Información nutricional por ración
| Energía | 366 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 32 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Grasas | 14 g |
Alérgenos: Gluten.
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