Muesli Bircher con manzana rallada, avena y yogur
Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.
- 522 kcal
- 20 g proteína
- 70 g carbohidratos
- 18 g grasa
Ingredientes
- 70 g de copos de avena
- 200 g de yogur natural
- 2 manzanas (300 g)
- 30 g de nueces
- 100 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharada de miel
- Zumo de medio limón y canela
Preparación
- Mezcla los copos de avena con la leche y déjalos 10 minutos, o toda la noche en la nevera.
- Ralla una manzana y media con piel y riégala con el zumo de limón.
- Mézclala con la avena, el yogur natural y la miel.
- Deja reposar al menos 10 minutos más.
- Sirve con la media manzana restante en láminas.
- Termina con las nueces troceadas y una pizca de canela.
Consejo: El Bircher se hace la noche antes. Comido al momento es avena con yogur; reposado es otra cosa.
Información nutricional por ración
| Energía | 522 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 20 g |
| Carbohidratos | 70 g |
| Grasas | 18 g |
Alérgenos: Frutos secos, Gluten, Lácteos.
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