Bowl de açaí con plátano, granola y coco

Name: Bowl de açaí con plátano, granola y coco
Total time: 10 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 200 g de pulpa de açaí congelada; 2 plátanos (240 g); 60 g de granola; 25 g de coco rallado; 80 ml de bebida de coco

Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.

522 kcal
12 g proteína
78 g carbohidratos
18 g grasa

Ingredientes

200 g de pulpa de açaí congelada
2 plátanos (240 g)
60 g de granola
25 g de coco rallado
80 ml de bebida de coco

Preparación

Tritura la pulpa de açaí congelada con un plátano y la bebida de coco.
Añade líquido solo si la batidora se atasca: tiene que quedar con textura de helado.
Vierte en un bol frío.
Corta el otro plátano en rodajas y colócalo encima.
Reparte la granola y el coco rallado.

Consejo: Enfría el bol antes de servir: el açaí se derrite en minutos y en un bol templado se convierte en batido.

Información nutricional por ración

Energía	522 kcal
Proteínas	12 g
Carbohidratos	78 g
Grasas	18 g

Alérgenos: Frutos secos, Gluten.

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