Pan casero recién horneado con mantequilla y dulce de leche
Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.
- 580 kcal
- 12 g proteína
- 88 g carbohidratos
- 20 g grasa
Ingredientes
- 150 g de harina de trigo
- 100 ml de agua tibia
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de levadura de panadería
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 2 cucharadas de dulce de leche
Preparación
- Mezcla la harina, sal y levadura en un bol.
- Añade el agua tibia y el aceite, y amasa con las manos durante 5 minutos hasta obtener una masa homogénea.
- Forma una bola y colócala en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado.
- Cubre con un paño y deja reposar 10 minutos mientras precalientas el horno a 220 °C.
- Hornea 12-15 minutos hasta que el pan esté dorado y crujiente.
- Retira del horno, unta la mantequilla mientras está caliente y sírvelo con el dulce de leche para untar.
Consejo: Si no tienes levadura de panadería, usa una pizca de levadura química. Cómelo recién hecho para disfrutar del pan más esponjoso.
Información nutricional por ración
| Energía | 580 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos | 88 g |
| Grasas | 20 g |
Alérgenos: Gluten, Lácteos.
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