Pan de pueblo con sardinillas, tomate, aceite y aceitunas
Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.
- 694 kcal
- 36 g proteína
- 52 g carbohidratos
- 38 g grasa
Ingredientes
- 120 g de pan de hogaza
- 120 g de sardinas en conserva
- 2 tomates maduros (200 g)
- 50 g de aceitunas negras
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta negra
Preparación
- Corta el pan en rebanadas y tuéstalas.
- Frota el tomate partido sobre el pan hasta dejar solo la piel.
- Riega con dos cucharadas de aceite y sala.
- Escurre las sardinillas y colócalas encima.
- Reparte las aceitunas y termina con el aceite restante y pimienta negra.
Consejo: Escurre bien las sardinillas sobre papel: el aceite de la lata es de peor calidad y empapa el pan.
Información nutricional por ración
| Energía | 694 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 36 g |
| Carbohidratos | 52 g |
| Grasas | 38 g |
Alérgenos: Gluten, Pescado.
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