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Panecillo inglés con huevo, queso y espinacas

Receta para 1 ración, lista en 12 minutos.

Ingredientes

Preparación

  1. Abre el panecillo y tuéstalo por el corte.
  2. Saltea las espinacas con la mantequilla y escúrrelas.
  3. Fríe el huevo en la misma sartén, rompiendo la yema si lo quieres cuajado.
  4. Monta: base, espinacas, huevo y el queso encima.
  5. Cierra y dale 1 minuto en la sartén tapada para que funda el queso.
Consejo: El panecillo inglés se abre con tenedor, no con cuchillo: así conserva los huecos.

Información nutricional por ración

Energía352 kcal
Proteínas20 g
Carbohidratos32 g
Grasas16 g

Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos.

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