Sándwich de pollo, queso y aguacate en pan integral

Name: Sándwich de pollo, queso y aguacate en pan integral
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 180 g de pechuga de pollo; 2 rebanadas de pan integral (90 g); 60 g de queso curado en lonchas; 1 aguacate (150 g); 1 tomate (100 g); Hojas de lechuga; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta negra

Receta para 1 ración, lista en 20 minutos.

712 kcal
48 g proteína
58 g carbohidratos
32 g grasa

Ingredientes

180 g de pechuga de pollo
2 rebanadas de pan integral (90 g)
60 g de queso curado en lonchas
1 aguacate (150 g)
1 tomate (100 g)
Hojas de lechuga
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de mostaza, sal y pimienta negra

Preparación

Abre la pechuga a lo ancho y salpimiéntala.
Hazla a la plancha con el aceite, 3 minutos por cada lado, y córtala en lonchas.
Tuesta el pan integral.
Unta una rebanada con la mostaza y machaca el aguacate sobre la otra.
Monta con la lechuga, el tomate en rodajas, el pollo y el queso.
Cierra el sándwich y prénsalo un momento en la sartén caliente para que el queso funda.

Consejo: Prensar el sándwich cerrado 1 minuto en la sartén funde el queso y lo mantiene unido al morder.

Información nutricional por ración

Energía	712 kcal
Proteínas	48 g
Carbohidratos	58 g
Grasas	32 g

Alérgenos: Gluten, Lácteos.

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