Tortitas proteicas de requesón
Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.
- 320 kcal
- 28 g proteína
- 30 g carbohidratos
- 10 g grasa
Ingredientes
- 120 g de requesón
- 2 huevos
- 40 g de copos de avena molidos
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de aceite suave
- 1 pizca de sal
Preparación
- Tritura el requesón con los huevos hasta que quede liso.
- Añade la avena molida, la levadura y la sal.
- Deja reposar la masa 5 minutos.
- Calienta la sartén con el aceite a fuego medio-bajo.
- Haz tortitas pequeñas, 2 minutos por cada lado.
Consejo: Triturar el requesón, no removerlo: si quedan grumos las tortitas salen con bultos.
Información nutricional por ración
| Energía | 320 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 10 g |
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos.
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