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Aguacate relleno de atún y huevo

Receta para 1 ración, lista en 12 minutos.

Ingredientes

Preparación

  1. Cuece el huevo 9 minutos, enfríalo y pícalo.
  2. Parte el aguacate, quita el hueso y vacía un poco la carne del centro.
  3. Mezcla esa carne con el atún, el huevo, el yogur y el limón.
  4. Salpimienta y rellena las dos mitades.
  5. Sirve frío.
Consejo: Vaciar un poco el aguacate y mezclarlo con el relleno es lo que hace que ligue.

Información nutricional por ración

Energía320 kcal
Proteínas24 g
Carbohidratos6 g
Grasas22 g

Alérgenos: Huevo, Pescado.

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