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Tostada de pan de pueblo con tomate, atún y aceite

Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.

Ingredientes

Preparación

  1. Corta el pan en rebanadas gruesas y tuéstalas.
  2. Frota el tomate partido sobre el pan hasta dejar solo la piel.
  3. Riega con dos cucharadas de aceite y sala.
  4. Escurre bien el atún y repártelo por encima.
  5. Termina con el aceite restante y pimienta negra recién molida.
Consejo: Usa tomate muy maduro y a temperatura ambiente: el de nevera no se deshace al frotarlo y se queda en la mano.

Información nutricional por ración

Energía510 kcal
Proteínas30 g
Carbohidratos48 g
Grasas22 g

Alérgenos: Gluten, Pescado.

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