Tostada francesa con plátano y sirope de arce
Receta para 1 ración, lista en 12 minutos.
- 508 kcal
- 20 g proteína
- 62 g carbohidratos
- 20 g grasa
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde (70 g)
- 1 huevo
- 80 ml de leche entera
- 1 plátano (120 g)
- 1 cucharada de sirope de agave
- 10 g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de canela
Preparación
- Bate el huevo con la leche entera y la canela en un plato hondo.
- Empapa las rebanadas de pan por ambas caras y deja que absorban 30 segundos por lado.
- Funde la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Dora las rebanadas 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y firmes.
- Corta el plátano en rodajas y saltéalo 1 minuto en la misma sartén.
- Sirve las tostadas con el plátano encima y el sirope por encima.
Consejo: Pan del día anterior, algo seco, absorbe mejor y no se deshace. El pan muy fresco se rompe al sacarlo del huevo.
Información nutricional por ración
| Energía | 508 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 20 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Grasas | 20 g |
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos.
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