Wrap doble de pollo, aguacate, queso y ensalada

Name: Wrap doble de pollo, aguacate, queso y ensalada
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 230 g de pechuga de pollo; 2 tortillas de trigo (110 g); 1 aguacate (150 g); 60 g de queso curado rallado; 100 g de hojas de lechuga; 1 tomate (100 g); 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 limón, orégano, sal y pimienta negra

Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.

786 kcal
50 g proteína
70 g carbohidratos
34 g grasa

Ingredientes

230 g de pechuga de pollo
2 tortillas de trigo (110 g)
1 aguacate (150 g)
60 g de queso curado rallado
100 g de hojas de lechuga
1 tomate (100 g)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 limón, orégano, sal y pimienta negra

Preparación

Abre la pechuga a lo ancho, salpimiéntala y espolvorea orégano.
Hazla a la plancha con media cucharada de aceite, 3 minutos por cada lado, y córtala en tiras.
Machaca el aguacate con el limón, sal y pimienta.
Templa las tortillas en una sartén seca.
Rellena con el aguacate, la lechuga, el tomate, el pollo y el queso.
Enrolla apretando y dora cada wrap 1 minuto por cada lado para que el queso funda.

Consejo: Pon el aguacate directamente sobre la tortilla y no encima de la lechuga: hace de pegamento y el wrap no se abre.

Información nutricional por ración

Energía	786 kcal
Proteínas	50 g
Carbohidratos	70 g
Grasas	34 g

Alérgenos: Gluten, Lácteos.

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