Wrap integral de pavo y verduras

Name: Wrap integral de pavo y verduras
Total time: 12 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 tortilla integral (60 g); 120 g de pechuga de pavo; 1/2 pimiento rojo (60 g); 1/2 calabacín (80 g); 40 g de hojas de lechuga; 1 cucharada de yogur griego; 1 cucharadita de aceite, sal y pimienta

Receta para 1 ración, lista en 12 minutos.

370 kcal
28 g proteína
38 g carbohidratos
12 g grasa

Ingredientes

1 tortilla integral (60 g)
120 g de pechuga de pavo
1/2 pimiento rojo (60 g)
1/2 calabacín (80 g)
40 g de hojas de lechuga
1 cucharada de yogur griego
1 cucharadita de aceite, sal y pimienta

Preparación

Corta el pimiento y el calabacín en tiras finas.
Saltéalos a fuego fuerte con el aceite 5 minutos.
Salpimienta el pavo, córtalo en tiras y hazlo 3 minutos en la misma sartén.
Calienta la tortilla 30 segundos por cada lado.
Unta el yogur, rellena con la lechuga, la verdura y el pavo.
Dobla los lados y enrolla apretando.

Consejo: La lechuga contra la tortilla hace de barrera: así el relleno caliente no la reblandece.

Información nutricional por ración

Energía	370 kcal
Proteínas	28 g
Carbohidratos	38 g
Grasas	12 g

Alérgenos: Gluten, Lácteos.

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