Açaí bowl con bebida de coco, plátano congelado, granola y fruta fresca

Name: Açaí bowl con bebida de coco, plátano congelado, granola y fruta fresca
Total time: 10 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 ml de bebida de coco; 1 plátano congelado cortado en rodajas; 100 g de fresas frescas; 50 g de arándanos frescos; 40 g de granola; 1 cucharada de miel; Opcional: 1 cucharada de coco rallado

Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.

252 kcal
5 g proteína
40 g carbohidratos
8 g grasa

Ingredientes

100 ml de bebida de coco
1 plátano congelado cortado en rodajas
100 g de fresas frescas
50 g de arándanos frescos
40 g de granola
1 cucharada de miel
Opcional: 1 cucharada de coco rallado

Preparación

Vierte la bebida de coco en una batidora.
Añade las rodajas de plátano congelado.
Bate hasta obtener una textura cremosa y espesa.
Vierte la mezcla en un bol.
Distribuye las fresas y arándanos sobre la base.
Esparce la granola por encima.
Rocía con miel y coco rallado si lo deseas.

Consejo: Congela el plátano pelado y cortado en rodajas la noche anterior para que esté listo. Si la mezcla queda muy líquida, añade más plátano congelado.

Información nutricional por ración

Energía	252 kcal
Proteínas	5 g
Carbohidratos	40 g
Grasas	8 g

Alérgenos: Gluten.

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