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Ensalada de atún, huevo, tomate y aguacate

Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.

Ingredientes

Preparación

  1. Cuece los huevos 8 minutos, enfríalos y pélalos.
  2. Pon las hojas de lechuga de base en el plato.
  3. Corta el tomate en gajos y el aguacate en láminas, y colócalos encima.
  4. Escurre el atún y repártelo.
  5. Añade los huevos partidos por la mitad.
  6. Aliña con el aceite, el vinagre, sal y pimienta.
Consejo: Escurre el atún apretando con la tapa de la lata: su aceite diluye el aliño y deja la ensalada grasienta.

Información nutricional por ración

Energía364 kcal
Proteínas34 g
Carbohidratos12 g
Grasas20 g

Alérgenos: Huevo, Pescado.

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