Huevos revueltos 4 ud con salmón ahumado, queso de cabra y tostadas
Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.
- 535 kcal
- 35 g proteína
- 20 g carbohidratos
- 35 g grasa
Ingredientes
- 4 huevos
- 50 g de salmón ahumado
- 40 g de queso de cabra
- 2 rebanadas de pan de molde o barra
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Tuesta el pan en la tostadora o en una sartén hasta que esté dorado.
- Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Bate los 4 huevos en un cuenco con una pizca de sal y pimienta.
- Vierte los huevos en la sartén y remueve constantemente hasta que empiecen a cuajar.
- Cuando los huevos estén casi listos, añade el salmón ahumado troceado y el queso de cabra deshecho.
- Remueve un par de veces más hasta que todo esté bien integrado.
- Sirve los huevos revueltos sobre las tostadas calientes.
Consejo: No dejes de remover los huevos para que queden cremosos. El salmón y el queso se calientan solos con el residual del huevo.
Información nutricional por ración
| Energía | 535 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 35 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 35 g |
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos, Pescado.
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