Huevos revueltos con langostinos y cebollino
Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.
- 294 kcal
- 30 g proteína
- 3 g carbohidratos
- 18 g grasa
Ingredientes
- 2 huevos
- 120 g de langostinos pelados
- 1 cucharada de cebollino picado
- 1 cucharadita de mantequilla
- Sal y pimienta negra
Preparación
- Seca los langostinos con papel de cocina y salpimiéntalos.
- Saltéalos con la mantequilla a fuego fuerte 2 minutos y retíralos.
- Baja el fuego al mínimo y vierte los huevos batidos.
- Remueve sin parar hasta que empiecen a cuajar.
- Devuelve los langostinos, retira del fuego y termina con el cebollino.
Consejo: Los langostinos fuera mientras haces el huevo: si se quedan, se pasan y encogen.
Información nutricional por ración
| Energía | 294 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 3 g |
| Grasas | 18 g |
Alérgenos: Huevo, Lácteos, Mariscos.
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