Muslos de pollo asados con ensalada de aguacate
Receta para 1 ración, lista en 50 minutos.
- 662 kcal
- 50 g proteína
- 12 g carbohidratos
- 46 g grasa
Ingredientes
- 2 muslos de pollo con piel (320 g)
- 1 aguacate (150 g)
- 100 g de hojas de lechuga
- 1 tomate (120 g)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- Pimentón dulce, orégano, sal y pimienta negra
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Seca la piel de los muslos con papel de cocina.
- Salpimienta, espolvorea pimentón y orégano y riega con una cucharada de aceite.
- Asa 40 minutos con la piel hacia arriba y sin tapar.
- Monta la ensalada con la lechuga, el tomate en gajos y el aguacate en dados.
- Aliña con el aceite restante, zumo de limón y sal, y sirve junto al pollo.
Consejo: No tapes nunca el pollo mientras se asa: el vapor atrapado reblandece la piel que estás intentando dorar.
Información nutricional por ración
| Energía | 662 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 50 g |
| Carbohidratos | 12 g |
| Grasas | 46 g |
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras comidas parecidas
Entrecot a la parrilla con champiñones al ajillo662 kcal · 54 g de proteína · comidaLubina al horno con mantequilla, limón y calabacín662 kcal · 50 g de proteína · comidaPisto vegano con tofu firme salteado, calabacín, berenjena y pimiento rojo663 kcal · 33 g de proteína · comidaPollo al curry con leche de coco y coliflor660 kcal · 50 g de proteína · comidaLentejas estofadas con chorizo ibérico, zanahoria, apio y puerro657 kcal · 31 g de proteína · comidaPaella de verduras con judías, alcachofas y azafrán669 kcal · 14 g de proteína · comida