Pancakes de avena y proteína en polvo con frutos del bosque y miel
Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.
- 558 kcal
- 43 g proteína
- 65 g carbohidratos
- 14 g grasa
Ingredientes
- 50 g de copos de avena
- 30 g de proteína en polvo de vainilla
- 1 huevo
- 100 ml de leche
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de levadura química
- Aceite de oliva suave
- 100 g de frutos del bosque congelados
Preparación
- Mezcla en un bol los copos de avena, la proteína en polvo y la levadura química.
- Añade el huevo, la leche y media cucharada de miel, bate bien hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
- Vierte la masa en porciones pequeñas y deja cocer 2-3 minutos por cada lado hasta que doren.
- Coloca los pancakes en un plato, distribuye los frutos del bosque encima y rocía con la miel restante.
Consejo: Prepara la masa la noche anterior en la nevera para ganar tiempo por la mañana. Los frutos congelados se descongelarán con el calor de los pancakes.
Información nutricional por ración
| Energía | 558 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 43 g |
| Carbohidratos | 65 g |
| Grasas | 14 g |
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos.
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