Pollo relleno de queso y bacon con brócoli gratinado
Receta para 1 ración, lista en 40 minutos.
- 834 kcal
- 64 g proteína
- 14 g carbohidratos
- 58 g grasa
Ingredientes
- 280 g de pechuga de pollo
- 60 g de queso curado
- 50 g de panceta
- 300 g de brócoli
- 70 g de nata líquida
- 30 g de queso curado rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal, pimienta negra y nuez moscada
Preparación
- Precalienta el horno a 190 °C.
- Abre la pechuga en libro y salpimiéntala por dentro.
- Rellena con el queso en lonchas, cierra y envuelve con la panceta.
- Séllala en una sartén con el aceite, 2 minutos por cada lado, y hornéala 20 minutos.
- Cuece el brócoli 7 minutos y escúrrelo muy bien.
- Ponlo en una fuente, cúbrelo con la nata, nuez moscada y el queso rallado, y gratina 10 minutos.
Consejo: Sella la pechuga con la unión de la panceta hacia abajo: se pega al calor y el rollo no se abre en el horno.
Información nutricional por ración
| Energía | 834 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 64 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| Grasas | 58 g |
Alérgenos: Lácteos.
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras comidas parecidas
Arroz con pollo al ajillo, pimientos rojos asados y guisantes835 kcal · 46 g de proteína · comidaArroz con pollo al ajillo, pimientos y guisantes835 kcal · 42 g de proteína · comidaCodillo de cerdo con col lombarda salteada836 kcal · 60 g de proteína · comidaCostillas de cerdo asadas con ensalada de col y nueces836 kcal · 58 g de proteína · comidaSolomillo con salsa de queso azul y champiñones836 kcal · 60 g de proteína · comidaArroz negro con sepia, gambas y alioli casero sin pan839 kcal · 36 g de proteína · comida