Porridge de avena con leche de almendras, dátiles y semillas
Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.
- 516 kcal
- 16 g proteína
- 68 g carbohidratos
- 20 g grasa
Ingredientes
- 75 g de copos de avena
- 300 ml de bebida de almendra
- 4 dátiles (50 g)
- 15 g de semillas de chía
- 15 g de semillas de lino
- 1 cucharadita de canela
- Una pizca de sal
Preparación
- Deshuesa los dátiles y pica la mitad.
- Pon la avena, la bebida de almendra, los dátiles picados y la sal en un cazo a fuego medio.
- Cuece 8 minutos removiendo, hasta que espese.
- Retira del fuego y añade la canela y las semillas de chía.
- Deja reposar 3 minutos para que la chía se hidrate.
- Sirve con el resto de los dátiles troceados y las semillas de lino.
Consejo: La chía se añade fuera del fuego: si la cueces se apelmaza y el porridge se vuelve gomoso.
Información nutricional por ración
| Energía | 516 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 16 g |
| Carbohidratos | 68 g |
| Grasas | 20 g |
Alérgenos: Frutos secos, Gluten.
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