Quinua cocida con leche, canela y azúcar morena, con frutas de temporada
Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.
- 282 kcal
- 9 g proteína
- 48 g carbohidratos
- 6 g grasa
Ingredientes
- 60 g de quinua
- 150 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 100 g de frutas de temporada (manzana, plátano, fresas o arándanos)
- Una pizca de sal
Preparación
- Enjuaga la quinua bajo el grifo con un colador.
- Calienta 120 ml de agua en una cazuela y añade la quinua con una pizca de sal.
- Cuece a fuego medio durante 15 minutos hasta que el agua se absorba.
- Vierte la leche en la cazuela con la quinua cocida.
- Agrega el azúcar morena y la canela, remueve bien.
- Calienta 2-3 minutos más a fuego lento hasta que se combine.
- Vierte en un cuenco y decora con las frutas cortadas en trozos.
Consejo: Puedes preparar la quinua el día anterior y guardarla en la nevera; añade la leche al momento de comer para que quede cremosa.
Información nutricional por ración
| Energía | 282 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 48 g |
| Grasas | 6 g |
Alérgenos: Lácteos.
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras desayunos parecidas
Porridge de quinoa con leche de almendras y arándanos281 kcal · 8 g de proteína · desayunoFrittata de patata, cebolla y pimiento280 kcal · 16 g de proteína · desayunoHuevos revueltos con queso manchego y cebollino280 kcal · 22 g de proteína · desayunoTortilla de atún y cebolla280 kcal · 30 g de proteína · desayunoTostada de pan integral con tomate y aceite de oliva virgen284 kcal · 8 g de proteína · desayunoYogur griego con higos frescos y almendras284 kcal · 16 g de proteína · desayuno