Huevos revueltos con queso manchego y cebollino
Receta para 1 ración, lista en 8 minutos.
- 280 kcal
- 22 g proteína
- 3 g carbohidratos
- 20 g grasa
Ingredientes
- 2 huevos
- 30 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de mantequilla
- Sal y pimienta negra
Preparación
- Bate los huevos con pimienta y muy poca sal: el manchego ya sala.
- Funde la mantequilla en una sartén a fuego bajo.
- Vierte los huevos y remueve en círculos con una espátula.
- Cuando empiecen a cuajar, añade el queso rallado y sigue removiendo.
- Retira aún cremosos y termina con el cebollino.
Consejo: Fuera del fuego siguen haciéndose: sácalos un punto antes de lo que crees.
Información nutricional por ración
| Energía | 280 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 3 g |
| Grasas | 20 g |
Alérgenos: Huevo, Lácteos.
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