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Huevos cocidos con aguacate y tomate cherry

Receta para 1 ración, lista en 12 minutos.

Ingredientes

Preparación

  1. Cuece los huevos 8 minutos, enfríalos bajo el grifo y pélalos.
  2. Parte los tomates cherry por la mitad.
  3. Corta el aguacate en láminas y colócalo en el plato.
  4. Parte los huevos por la mitad y ponlos encima.
  5. Reparte los tomates cherry.
  6. Riega con el aceite y termina con escamas de sal y pimienta negra.
Consejo: Enfría los huevos bajo el grifo nada más sacarlos: corta la cocción y evita el anillo verde alrededor de la yema.

Información nutricional por ración

Energía276 kcal
Proteínas16 g
Carbohidratos8 g
Grasas20 g

Alérgenos: Huevo.

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