Quinua con leche de tarro, canela y manzana picada
Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.
- 306 kcal
- 9 g proteína
- 54 g carbohidratos
- 6 g grasa
Ingredientes
- 60 g de quinua
- 150 ml de leche de tarro
- 150 ml de agua
- 1 manzana mediana
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
Preparación
- Lava la quinua bajo el grifo con un colador durante 1 minuto.
- Pon a hervir el agua en una cazuela, añade la quinua y cuece 12-15 minutos hasta que esté blanda.
- Pela la manzana, retira el corazón y pícala en dados pequeños.
- Cuando la quinua esté lista, añade la leche de tarro, el azúcar, la canela y la sal.
- Remueve bien y calienta 2 minutos más sin dejar que hierva.
- Vierte en un bol y corona con los dados de manzana.
Consejo: Si prefieres una textura más cremosa, usa leche desnatada o semidesnatada. Puedes preparar la quinua cocida el día anterior para ganar tiempo.
Información nutricional por ración
| Energía | 306 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 54 g |
| Grasas | 6 g |
Alérgenos: Lácteos.
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