Crema de lentejas rojas al curry
Receta para 1 ración, lista en 30 minutos.
- 264 kcal
- 14 g proteína
- 34 g carbohidratos
- 8 g grasa
Ingredientes
- 80 g de lentejas rojas
- 1/2 cebolla (60 g)
- 1 zanahoria (70 g)
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 400 ml de caldo de verduras
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y sal
Preparación
- Enjuaga las lentejas rojas bajo el grifo.
- Pocha la cebolla y la zanahoria picadas con el aceite 8 minutos.
- Añade el curry y remueve 30 segundos para que se tueste.
- Incorpora las lentejas y el caldo y cuece 18 minutos.
- Tritura hasta que quede sedosa y sala.
Consejo: Tostar el curry en el aceite antes de mojar cambia el plato entero.
Información nutricional por ración
| Energía | 264 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | 34 g |
| Grasas | 8 g |
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras cenas parecidas
Crema de brócoli con almendras tostadas264 kcal · 12 g de proteína · cenaGazpacho de remolacha y aguacate264 kcal · 8 g de proteína · cenaCrema de champiñones con semillas265 kcal · 10 g de proteína · cenaEnsalada templada de espinacas con huevo duro y vinagreta de mostaza263 kcal · 7 g de proteína · cenaRevuelto de gambas y espárragos265 kcal · 24 g de proteína · cenaSopa de tomate asado con albahaca fresca y picatostes de pan integral263 kcal · 7 g de proteína · cena