Dorada al horno con calabacín
Receta para 1 ración, lista en 30 minutos.
- 285 kcal
- 32 g proteína
- 8 g carbohidratos
- 14 g grasa
Ingredientes
- 1 dorada limpia (350 g)
- 1 calabacín (200 g)
- 1/2 cebolla (60 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 limón, sal y tomillo
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Corta el calabacín y la cebolla en rodajas y ponlos de cama en la bandeja con aceite y sal.
- Hornéalos 10 minutos solos.
- Haz dos cortes en el lomo de la dorada, sálala y mete limón en la tripa.
- Colócala sobre la verdura y hornea 18 minutos más.
- Espolvorea tomillo al servir.
Consejo: Los cortes en el lomo no son estética: hacen que el calor llegue al centro a la vez.
Información nutricional por ración
| Energía | 285 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 32 g |
| Carbohidratos | 8 g |
| Grasas | 14 g |
Alérgenos: Pescado.
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