Brochetas de pollo con pimientos
Receta para 1 ración, lista en 22 minutos.
- 285 kcal
- 34 g proteína
- 10 g carbohidratos
- 12 g grasa
Ingredientes
- 190 g de pechuga de pollo
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde (140 g)
- 1/2 cebolla (50 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo, pimentón, orégano
- Sal y pimienta
Preparación
- Corta el pollo y las verduras en dados del mismo tamaño.
- Adoba el pollo con el ajo machacado, el pimentón, el orégano, el aceite y sal, 15 minutos.
- Ensarta alternando pollo y verdura, sin apretar.
- Hazlas en la plancha 4 minutos por cada lado.
- Deja reposar 2 minutos antes de servir.
Consejo: Dados iguales para que todo se haga a la vez: si el pollo es más grande, sale crudo.
Información nutricional por ración
| Energía | 285 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasas | 12 g |
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