Pechuga de pavo al limón con calabacín
Receta para 1 ración, lista en 18 minutos.
- 240 kcal
- 34 g proteína
- 8 g carbohidratos
- 8 g grasa
Ingredientes
- 170 g de pechuga de pavo
- 1 calabacín (180 g)
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta y perejil
Preparación
- Abre la pechuga en filetes finos y salpimiéntala.
- Saltea el calabacín en medias lunas con medio aceite 6 minutos. Resérvalo.
- Marca el pavo 3 minutos por cada lado a fuego fuerte.
- Añade el ajo picado y el zumo del limón y deja reducir 1 minuto.
- Devuelve el calabacín, remueve y termina con perejil.
Consejo: El limón al final y fuera del hueso: exprimido pronto amarga con el calor prolongado.
Información nutricional por ración
| Energía | 240 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 8 g |
| Grasas | 8 g |
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