Poke bowl de tofu, edamame y aguacate
Receta para 1 ración, lista en 30 minutos.
- 394 kcal
- 20 g proteína
- 38 g carbohidratos
- 18 g grasa
Ingredientes
- 70 g de arroz de grano corto
- 150 g de tofu firme
- 80 g de edamame desgranado
- 1/2 aguacate (70 g)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Semillas de sésamo y cebolleta
Preparación
- Cuece el arroz y déjalo templar.
- Escurre el tofu, sécalo y córtalo en dados.
- Márcalo en la sartén 6 minutos hasta que dore por varias caras.
- Alíñalo con la soja y el aceite de sésamo.
- Cuece el edamame 3 minutos.
- Monta el bol con arroz, tofu, edamame y aguacate, y remata con sésamo y cebolleta.
Consejo: Marca el tofu antes de aliñarlo: con la soja encima ya no se dora, se pega.
Información nutricional por ración
| Energía | 394 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 20 g |
| Carbohidratos | 38 g |
| Grasas | 18 g |
Alérgenos: Soja.
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras cenas parecidas
Ensalada de aguacate, tomate y lechuga con aderezo de limón y aceite de oliva394 kcal · 4 g de proteína · cenaTortilla de dos huevos con jamón y ensalada394 kcal · 30 g de proteína · cenaTortilla de papas, cebolla y morrón rojo con ensalada verde394 kcal · 13 g de proteína · cenaEnsalada de endivias con nueces, manzana verde y vinagreta de naranja396 kcal · 5 g de proteína · cenaGambas a la plancha con espárragos y aceite de oliva392 kcal · 34 g de proteína · cenaCaraotas negras guisadas con arroz blanco y queso fresco rallado390 kcal · 13 g de proteína · cena