Ensalada de aguacate, tomate y lechuga con aderezo de limón y aceite de oliva
Receta para 1 ración, lista en 10 minutos.
- 394 kcal
- 4 g proteína
- 18 g carbohidratos
- 34 g grasa
Ingredientes
- 100 g de lechuga
- 1 tomate mediano
- 1 aguacate maduro
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Preparación
- Lava la lechuga y troéala con las manos en el plato.
- Corta el tomate en rodajas o dados y añádelo a la lechuga.
- Parte el aguacate por la mitad, retira el hueso y corta la pulpa en láminas.
- Dispón el aguacate sobre la ensalada.
- Exprime el limón en un bol pequeño e incorpora el aceite de oliva.
- Sazona el aderezo con sal y pimienta, mézclalos bien.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve inmediatamente.
Consejo: Prepara el aderezo justo antes de servir para evitar que el aguacate se oxide. Si prefieres, puedes rociar un poco de zumo de limón directamente sobre el aguacate al cortarlo.
Información nutricional por ración
| Energía | 394 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasas | 34 g |
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras cenas parecidas
Poke bowl de tofu, edamame y aguacate394 kcal · 20 g de proteína · cenaTortilla de dos huevos con jamón y ensalada394 kcal · 30 g de proteína · cenaTortilla de papas, cebolla y morrón rojo con ensalada verde394 kcal · 13 g de proteína · cenaEnsalada de endivias con nueces, manzana verde y vinagreta de naranja396 kcal · 5 g de proteína · cenaGambas a la plancha con espárragos y aceite de oliva392 kcal · 34 g de proteína · cenaCaraotas negras guisadas con arroz blanco y queso fresco rallado390 kcal · 13 g de proteína · cena