Pollo a la plancha con chimichurri
Receta para 1 ración, lista en 20 minutos.
- 296 kcal
- 34 g proteína
- 4 g carbohidratos
- 16 g grasa
Ingredientes
- 180 g de pechuga de pollo
- 1 manojo de perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de vino, sal y guindilla
Preparación
- Pica el perejil y el ajo muy finos, a cuchillo.
- Mézclalos con el orégano, la guindilla, el vinagre, el aceite y sal.
- Déjalo reposar mientras haces el pollo: gana con media hora.
- Abre la pechuga en filetes, salpimiéntala y hazla 4 minutos por cada lado.
- Deja reposar 3 minutos y sirve con el chimichurri por encima.
Consejo: El chimichurri se pica a cuchillo, nunca en batidora: triturado se oxida y amarga.
Información nutricional por ración
| Energía | 296 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 16 g |
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras cenas parecidas
Hamburguesa de pollo sin pan con ensalada296 kcal · 32 g de proteína · cenaLomo de cerdo adobado con pimientos296 kcal · 32 g de proteína · cenaPollo al ajillo con ensalada verde296 kcal · 34 g de proteína · cenaPollo asado con limón y romero296 kcal · 34 g de proteína · cenaSopa minestrone con legumbres295 kcal · 12 g de proteína · cenaCalabacines rellenos de quinoa y queso294 kcal · 16 g de proteína · cena