Revuelto de 4 huevos con pavo, espinacas, queso fresco y tostada integral
Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.
- 529 kcal
- 45 g proteína
- 13 g carbohidratos
- 33 g grasa
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 g de pechuga de pavo en lonchas
- 80 g de espinacas frescas
- 50 g de queso fresco
- 1 rebanada de pan integral
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Tuesta la rebanada de pan integral en la tostadora hasta que esté dorada.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y saltea las lonchas de pavo durante 2 minutos.
- Añade las espinacas frescas a la sartén y rehoga 1 minuto hasta que se ablanden.
- Bate los 4 huevos en un cuenco con sal y pimienta.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y remueve constantemente durante 3-4 minutos hasta que cuajen.
- Desmenúza el queso fresco sobre el revuelto en los últimos 30 segundos.
- Sirve el revuelto en un plato acompañado de la tostada integral.
Consejo: Remueve los huevos de forma constante para obtener una textura cremosa. Si prefieres queso más fundido, añádelo cuando el revuelto esté casi listo.
Información nutricional por ración
| Energía | 529 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 45 g |
| Carbohidratos | 13 g |
| Grasas | 33 g |
Alérgenos: Gluten, Huevo, Lácteos.
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