Rollitos de pavo rellenos de queso y espinacas
Receta para 1 ración, lista en 25 minutos.
- 266 kcal
- 30 g proteína
- 5 g carbohidratos
- 14 g grasa
Ingredientes
- 180 g de filetes finos de pavo
- 80 g de espinacas frescas
- 50 g de queso fresco batido o crema
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
- Saltea las espinacas con el ajo, escúrrelas y pícalas.
- Mézclalas con el queso, sal, pimienta y nuez moscada.
- Extiende los filetes, salpimiéntalos y reparte el relleno.
- Enróllalos apretando y sujétalos con palillos.
- Dóralos en la sartén con el aceite 8 minutos, girándolos, y tapa 5 minutos más.
Consejo: Enrolla apretando de verdad: flojo, el relleno se escapa en cuanto toca la sartén.
Información nutricional por ración
| Energía | 266 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 5 g |
| Grasas | 14 g |
Alérgenos: Lácteos.
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