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Smoothie de mango con bebida de coco, jengibre, cúrcuma y zumo de lima

Receta para 1 ración, lista en 5 minutos.

Ingredientes

Preparación

  1. Pela y corta el mango fresco en trozos, o usa mango congelado directamente.
  2. Vierte la bebida de coco en la batidora.
  3. Añade el mango, el jengibre rallado, la cúrcuma y el zumo de lima.
  4. Bate durante 45 segundos hasta obtener una consistencia suave.
  5. Prueba y ajusta el sabor con miel si lo deseas.
  6. Sirve inmediatamente en un vaso.
Consejo: Si no tienes jengibre fresco, usa 1/2 cucharadita de jengibre en polvo. Puedes congelar el smoothie en un recipiente durante 2 horas para obtener una textura más densa tipo helado.

Información nutricional por ración

Energía201 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos37 g
Grasas5 g

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