Tortilla francesa con jamón york y zumo de naranja natural
Receta para 1 ración, lista en 15 minutos.
- 471 kcal
- 22 g proteína
- 35 g carbohidratos
- 27 g grasa
Ingredientes
- 2 huevos
- 30 g de jamón york
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 naranjas medianas
Preparación
- Exprime las naranjas y vierte el zumo en un vaso.
- Calienta una sartén pequeña con el aceite a fuego medio-alto.
- Bate los huevos en un cuenco con sal y pimienta.
- Vierte los huevos en la sartén cuando el aceite esté caliente.
- Trocea el jamón york y distribúyelo sobre los huevos cuando empiece a cuajar.
- Dobla la tortilla por la mitad cuando esté hecha por ambos lados y sirve enseguida con el zumo de naranja recién exprimido.
Consejo: Si prefieres la tortilla jugosa por dentro, retírala del fuego cuando todavía tenga una ligera humedad en el centro: se seguirá cocinando con el calor residual.
Información nutricional por ración
| Energía | 471 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 35 g |
| Grasas | 27 g |
Alérgenos: Huevo.
No elijas plato a plato: ten la semana resuelta
Dietaria calcula tus calorías, te escribe el menú de 14 días con desayuno, comida y cena, y te da la lista de la compra agrupada por secciones. Marcas tu dieta y tus alergias, y los platos que no encajan no aparecen.
Otras desayunos parecidas
Smoothie de frutas con avena, leche y semillas de chía471 kcal · 14 g de proteína · desayunoGranola artesanal sin lácteos con bebida de avena y fruta de temporada473 kcal · 10 g de proteína · desayunoSmoothie bowl de fresa con bebida de soja, semillas de chía y granola crujiente469 kcal · 13 g de proteína · desayunoTortilla de claras con pavo, espinacas y aguacate468 kcal · 44 g de proteína · desayunoTortilla española de patatas con pimiento verde y café con leche entera468 kcal · 16 g de proteína · desayunoHuevos revueltos con setas, nueces y rúcula476 kcal · 26 g de proteína · desayuno