Tortilla francesa de dos huevos con jamón
Receta para 1 ración, lista en 8 minutos.
- 260 kcal
- 22 g proteína
- 2 g carbohidratos
- 18 g grasa
Ingredientes
- 2 huevos
- 50 g de jamón serrano o cocido en tacos
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra molida
Preparación
- Bate los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- Saltea el jamón 1 minuto en la sartén con el aceite.
- Vierte el huevo por encima y baja el fuego.
- Cuando cuaje por debajo, dobla la tortilla en tres con una espátula.
- Dale 30 segundos más por el otro lado y sirve.
Consejo: El jamón serrano ya sala bastante: prueba antes de añadir más sal.
Información nutricional por ración
| Energía | 260 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| Grasas | 18 g |
Alérgenos: Huevo.
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