Tostada de boniato con crema de almendras y semillas
Receta para 1 ración, lista en 20 minutos.
- 300 kcal
- 9 g proteína
- 30 g carbohidratos
- 16 g grasa
Ingredientes
- 1 boniato mediano (200 g)
- 20 g de crema de almendras sin azúcar
- 10 g de semillas de calabaza
- 1 pizca de canela
- 1 pizca de sal
Preparación
- Corta el boniato a lo largo en lonchas de 1 cm, sin pelar.
- Tuéstalas en la tostadora dos o tres veces, hasta que estén tiernas.
- También puedes hornearlas 15 minutos a 200 °C.
- Unta la crema de almendras sobre las lonchas calientes.
- Termina con las semillas, la canela y la sal.
Consejo: Elige boniatos alargados y estrechos: entran en la tostadora y se hacen parejos.
Información nutricional por ración
| Energía | 300 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 16 g |
Alérgenos: Frutos secos.
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