Brochetas de pavo y pimientos
Receta para 1 ración, lista en 20 minutos.
- 249 kcal
- 34 g proteína
- 8 g carbohidratos
- 9 g grasa
Ingredientes
- 180 g de pechuga de pavo
- 1/2 pimiento rojo (70 g)
- 1/2 pimiento verde (70 g)
- 1/2 cebolla (60 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal, pimienta, pimentón y orégano
Preparación
- Corta el pavo y las verduras en dados del mismo tamaño.
- Adóbalos con el aceite, el pimentón, el orégano, sal y pimienta 10 minutos.
- Ensarta alternando pavo y verdura, sin apretar demasiado.
- Hazlas en la plancha 4 minutos por cada lado.
- Deja reposar 2 minutos antes de servir.
Consejo: Sin apretar los trozos: pegados no se hacen por dentro y quedan crudos en el centro.
Información nutricional por ración
| Energía | 249 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 8 g |
| Grasas | 9 g |
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